Село Баня е известно със своите естествени горещи минерални извори, от където идва и името. Първите селища в Разложката котловина, на мястото на село Баня и град Банско (на 2 км от хотела) са възникнали още по времето на късната Римска империя. Древноримските колонисти донесли в този край културата на водолечението и построили върху тукашните извори първите терми.
В село Баня може да видите напълно реставрираните бани, една от които построена от древните римляни, а втората – от древните турци. По време на Възраждането през тези места преминавали важни търговски пътища, тук попадали стоки и интересни предмети от цял свят.
Този край дълго време е бил владение на Османската империя, което е наложило своя отпечатък върху славянските и православни традиции на българите. Резултатът е пикантна смесица от култури, уникална, богата на вкусове кухня, изящни приложни изкуства, ярки народни традиции и присъщото за всички живеещи тук народи гостоприемство.
